Об этом сообщает издание Time.
Выращивание и продажа кофе является важнейшим фактором развития экономики во многих странах, прежде всего в Эфиопии. Интересно, что кофе является одним из сырьевых товаров, самых продаваемых в мире, уступая лишь нефти.
Согласно результатам исследования, проведенного учеными британских Королевских ботанических садов Кью и их коллегами из Эфиопии, из-за климатических изменений и вырубки лесов есть риск исчезновения дикорастущего аравийского кофейного дерева, которое дает зерна сорта "арабика".