В июне наметилась устойчивая тенденция к повышению стоимости молочного сырья, хотя традиционно для середины лета характерна прямо противоположная проблема - обвал цен из-за роста предложения, пишет "Дело".
Еще несколько лет назад Минагропород боролся с ней, вводя на молоко минимальные закупочные цены, уровень которых традиционно был объектом лоббистских войн со стороны переработчиков.
Теперь эта проблема утратила актуальность - закупочные цены на молоко без всяких стимулирующих мер со стороны правительства уже превышают 3,5 гривны за литр, пишет издание.
"Такого никогда не было, чтобы летом, на пике производства, цены на молоко, наоборот, повышались на 10-15%. Это свидетельствует о том, что этого молока нет", - говорит президент "Украинского клуба аграрного бизнеса" Алекс Лисситса.
Он отметил, что к осени молочный рынок может столкнуться с дефицитом молочного сырья, а потребитель - с ростом цен.
Напомним, снижение поголовья крупного рогатого скота - одна из основных проблем украинского животноводства, с которой перманентно борется уже не первое правительство.
Пока безуспешно - за последние шесть месяцев производство молока упало еще на 3%.
По словам первого заместителя министра аграрной политики и продовольствия Украины Николая Безуглого, существующая ранее система дотаций доказала свою неэффективность, поэтому в этом году правительство реформировало систему господдержки отрасли.
По его словам, в бюджете-2011 заложено 2 миллиарда гривен на реконструкцию и ремонт ферм, установку нового оборудования, что должно стимулировать производство молока в сельхозпредприятиях и повышение его качества.