Как изменились цены на мясо и яйца на сегодня
Аналитик Максим Гопка в комментарии 24 Каналу рассказал, что цены на яйца существенно снизились в этом году даже раньше влияния факторов сезонности. А на мясо стоимость изменилась несущественно, ведь она поддается общеэкономическим трендам.
Читайте также Пенсии вырастут, а за ними налоги и тарифы: какие изменения ждут украинцев с 1 июня
Сейчас средняя цена яиц составляет 37,93 гривны за десяток против 66,40 гривны за десяток в 2023 году.
Максим Гопка
Аналитик Украинского клуба аграрного бизнеса
Это подтверждается тем, что предложение увеличилось, поскольку раннее тепло повлияло на увеличение производства. Объем производства яиц за январь-апрель 2024 года составляет 3627,2 миллиона штук, что на 6% больше, чем в аналогичный период прошлого года.
- В то же время цены на свинину находятся почти на том же уровне, что и в прошлом году с незначительным снижением.
- По словам Гопки, существенно выросла цена именно на говядину. Поголовье крупного рогатого скота снижается и много голов экспортируется, что также влияет на предложение говядины.
- Цены на курятину растут соответственно от затрат на электроэнергию.
Что с ценами на ранние овощи и сезонные фрукты
- Ранний картофель начал снижаться в цене, предложения на рынке стало больше – текущая цена составляет 30 гривен за килограмм.
- Молодая капуста – 8 гривен за килограмм,
- Редис – 14,50 гривны за килограмм,
- Огурцы – 26,50 гривны за килограмм,
- Зеленый лук – 45 гривен за килограмм.
Цены на овощи постепенно снижаются. Предложения достаточно, оно растет с каждой неделей,
– говорит Максим Гопка
В то же время ситуация с сезонными фруктами будет несколько иной:
- Яблоки будут расти в цене, ведь их сезон начнется только в июле,
- А стоимость клубники и черешни будет в среднем на уровне прошлого года.
*Цены выше указаны за оптовые закупки.