Производство сахара в Украине в 2014/2015 маркетинговом году (сентябрь 2014 - август 2015) может составить 1,7 млн тонн, что на 33,8% больше, чем годом ранее. Об этом сообщил председатель правления профильной ассоциации "Укрцукор" Николай Ярчук.
Мы можем произвести в этом году 1,7 млн тонн сахара. Учитывая переходящие запасы, мы будем полностью обеспечены, — сказал Ярчук.
По его словам, к переработке сахарной свеклы в этом сезоне приступят 40-48 заводов. На сегодня уже работают 23 сахарных завода, тогда как в прошлом году в это время свеклу перерабатывали только два завода.
Это обусловлено тем, что мы понимаем, что проблемы с поставками газа в зимний период будут значительны и есть угроза, что сахарные заводы не получат необходимого количества топлива, чтобы успешно переделать тот объем сырья, который есть, — пояснил Ярчук.
Дефицит газа и его существенное подорожание, по словам Ярчука, значительно повлияли на себестоимость производства сахара - в этом сезоне она увеличилась до 9,5-10 тыс. грн/тонну с 7,5-8 тыс. грн/тонну годом ранее. Исходя из этого "Укрцукор" прогнозирует подорожание сахара в рознице с ноября.