Иногда вместо ярко-зеленого укропа на грядке могут расти кустики с красноватым или даже синеватым оттенком. И не все понимают причину такого изменения и нужно ли что-то делать, пишет Gardening Know How.
Почему укроп меняет цвет?
Часто изменение цвета укропа сопровождается также замедлением роста. Обе эти проблемы связаны с температурой. Одна из распространенных ошибок, которую допускают дачники, – это слишком ранний посев, когда почва еще не успела прогреться.
В таком случае растение гораздо хуже усваивает питательные вещества, и это может привести к остановке роста и появлению фиолетового или багряного оттенка.
Придбати насіння кропу можна на Prom. Перед покупкою можна переглянути відгуки інших покупців та оцінити якість посадкового матеріалу за фото.
Но если на улице не слишком холодно, тогда следует обратить внимание на состав почвы, ведь к изменению цвета может привести и недостаток фосфора. Тогда в тканях укропа начинают накапливаться антоцианы – пигменты, придающие листьям красноватый оттенок. Особенно это заметно на молодых всходах укропа.
Следующая причина для многих дачников становится неожиданной – это избыток влаги. Переувлажненная почва ограничивает доступ кислорода к корням растения, и оно не может развиваться должным образом.
Можно ли исправить проблему?
Так, если исправить ошибки в уходе, укроп обычно может вернуться к привычному зеленому цвету. Стоит также отметить, что необычный цвет листьев вообще не влияет ни на вкус, ни на аромат укропа, поэтому есть его можно без проблем.
Чтобы укроп не желтел и не менял цвет, грядки нужно периодически рыхлить, чтобы воздух мог доходить до корней. Также можно подумать о подкормке. Для этого идеально подходят суперфосфат и монофосфат калия.