Экзотические эксперименты из Индонезии: молекулярные коктейли (Видео)

В Индонезии бармены удивляют экзотическими напитками. В стране все большую популярность приобретают молекулярные коктейли.

К примеру, ресторан в Дакарти больше похож на научную лабораторию. Чтобы приготовить молекулярный напиток, бармены используют мензурки, пробирки и даже шприцы.

Первый молекулярный напиток появился в Лондоне более 10 лет назад. Со временем мода на "алкогольные эксперименты" распространилась по всему миру.