Эрик Фрешон - повар, преданный Париже

Эрик Фрешон приехал в Париж четверть века назад. С тех пор - ни шагу назад.

В течение последних 5-ти лет Эрик - главный на кухне легендарной 5-звездочной гостиницы "Ле Бристоль".

Когда Эрик стряпает, со стороны все кажется очень простым.

Всего за несколько четких движений он получает приготовленного мерланга.

Но следите внимательно - ведь это один из лучших шеф-поваров мира.