Этот хлеб раскупили за считанные дни: как прифронтовая выпечка из Харьковщины собирает деньги для "Хартии"
В столичных пекарнях начали продавать выпечку из пшеницы, собранной под обстрелами в Харьковской области. Часть выручки от продажи каждой буханки организаторы направляют на обеспечение украинских военных.
О новой благотворительной инициативе "Запекшийся хлеб с прифронтовых полей" в эфире 24 Канала рассказал директор по коммуникациям группы "Агротрейд" Егор Подкидышев. По его словам, аграрии выращивают зерно всего в пяти километрах от линии боевого столкновения вблизи Купянска. Проект объединил фермеров, креативное агентство Vandog и киевские заведения, чтобы превратить ежедневную покупку хлеба в регулярную поддержку армии.
Куда идут деньги и где купить хлеб
С каждого проданного изделия 50 гривен автоматически перечисляются на нужды 2-го корпуса Национальной гвардии "Хартия". Приобрести такую выпечку можно в столичных сетях Bakehouse и "Марчук. Хлеб", а также заказать онлайн через сайт Good Wine. За первые дни киевляне полностью раскупили весь имеющийся ассортимент.
Для нас было очень важно, чтобы этот проект не только рассказывал историю аграриев, но и помогал военным. Позавчера начались продажи, а уже вчера вечером мне присылали фотографии из магазинов, на которых было видно, что за день хлеб был полностью раскуплен. Надеемся, что так будет и в дальнейшем,
– озвучил Подкидишев.
Директор по коммуникациям группы "Агротрейд" добавил, что инициатива будет длиться как минимум месяц, но ее могут продлить, если спрос останется высоким.
Поддержка со стороны известных людей
К популяризации проекта активно присоединились общественные деятели. Писатель Сергей Жадан специально написал стихотворение для проморолика инициативы. Певец Святослав Вакарчук и американский историк Тимоти Снайдер распространили информацию в своих социальных сетях. Последний даже опубликовал отдельное видео, в котором назвал этот хлеб самым вкусным из всех, что он когда-либо пробовал.
Подробности о проекте "Запеклый хлеб": смотрите видео
Как уже сообщалось ранее, для этой акции пекарни разработали особые рецепты, в частности гречневый хлеб и хлеб "Зерно" на специальной закваске. Все участники процесса, от фермеров до дизайнеров упаковки, присоединились к реализации идеи на волонтерских началах.