Самыми дорогими овощами стали свекла и капуста
Источник:
ФокусИз овощей за год больше всего подорожали свекла и капуста - в 2,8 раза и в 2,3 раза соответственно. Ожидают, что борщевой набор подешевеет через две недели, т.е. уже в июне.
Как заявил директор консалтинговой компании "Про Агро" Николай Верницкий газете "Сегодня", свекла и капуста в лидерах по подорожанию из-за плохих условий хранения - до половины урожая сгнило и замерзло.
Пока цены на овощи старого урожая выше, чем нового. Продавцы объясняют этот парадокс тем, что весна была поздняя, так и молодые овощи на прилавки поступают позже. Следовательно, нет смысла опускать цены на продукцию старого урожая.
"Старая капуста импортная, сохраняется хорошо, а молодой пока немного, так что снижать цены на ту, что с прошлого урожая, не логично", - объясняет эксперт проекта МФК по развитию овощеводства в Украине Федор Рыбалко.
"Расходы, которые несут производители овощей, выросли по сравнению с прошлым годом (топливо, хранение, удобрения), так что сильно снижать цены они не будут", - добавил Верницкий.
В целом же, говорят эксперты, уже совсем скоро овощи начнут дешеветь. По прогнозам Верницкого, через пару недель подешевеет борщевой набор.