Сегодня - День рождения водки

31 января 2013, 08:14

Источник:

УНН

31 января 1865 Дмитрий Менделеев защитил свою докторскую работу "О соединениях спирта с водой".

Известно, что над научной работой Менделеев работал в течение двух лет. Целью исследования было изучение удельного веса водно-спиртовых растворов в условиях изменений температуры.

Во время своих научных работ ученый даже не рассматривал те варианты, когда спиртовые соединения имели влияние на живые организмы.

К слову, на Винниччине изъяли почти тонну нелегального спирта.