Чистка рыбы – это не тот процесс, который приносит удовольствие, поэтому очевидно, что каждый хочет пройти этот этап максимально быстро. Какие секреты помогут это сделать – рассказывает 24 Канал со ссылкой на Fajne gotowanie.
Интересно 10 минут – вся семья просит готовить только их: быстрые пирожки на кефире
Как можно быстро почистить рыбу?
Если вам нужно почистить рыбу с большой чешуей, то для этого лучше используйте ложку. Просто подцепите чешуйки возле хвоста и решительно проведите в направлении головы.
Почистить рыбу можно быстро и без усилий / Фото Freepik
Этот метод позволяет сохранить больше порядка, ведь закругление ложки предотвращает разбрызгивание. А еще движения с ложкой легче, поэтому процесс пойдет быстрее.
Еще один действенный метод подсказали в TikTok anna_marchenko05. Надо ошпарить рыбу кипятком – и чешуя будет отходить практически без усилий.
Полезные подсказки
Когда готовите холодец – выбирайте правильное мясо, иначе он просто не застынет.
Фарш для котлет нужно хорошо отбить, а хлеб ни в коем случае нельзя замачивать в молоке.