Поскольку для приготовления праздничных блюд понадобится много ингредиентов и немало времени, бегать в разные магазины в последнюю минуту – не лучшая идея, информирует Вкусно 24. И зачем, если можно выбрать тот, в котором есть все, чего душа пожелает. Этот вариант – об эффективном и беззаботном шопинге.
Читайте также Качество в фокусе – золото Favorite Food&Drinks получила продукция собственного производства "ВЕЛМАРТ"
В частности, такую возможность предлагает торговая сеть "ВЕЛМАРТ", которая в этом году подготовила праздничный ассортимент, чтобы каждый украинец мог найти все необходимое к Пасхе. А что именно стоит приобрести – рассказываем в материале.
Пасху невозможно представить без кулича
Пасха – главное блюдо праздника Воскресения Христово. Каждый член семьи, проснувшись утром, не может дождаться момента вкушения пухленькой сладкой выпечки.
Когда-то куличи пекли только самостоятельно, но в современном мире большинство украинцев упрощают себе жизнь и выбирают готовые, но не менее вкусные варианты. Собственная пекарня "ВЕЛМАРТ" предлагает более 18 видов праздничной сдобы – классические пасхальные куличи, куличи бриош, волокнистые панеттоне, крафины с шоколадом, кексы и творожные куличи.
В магазинах сети можно выбрать кулич на любой вкус и кошелек, и если вы решили испечь собственную, "ВЕЛМАРТ" поделился фирменным рецептом. Просто придерживайтесь этой пошаговой инструкции и пасхальную выпечку невозможно будет отличить от пекарской.
Пасхальная выпечка к празднику / Фото "ВЕЛМАРТ"
Рецепт праздничного кулича
- Время: 2 часа 30 минут
- Порции: 1 большая или 2 средние куличи
Ингредиенты для опары:
– 200 миллилитров теплой воды;
– 20 граммов прессованных дрожжей или 7 граммов сухих;
– 1 столовая ложка сахара;
– 1 столовая ложка сухого молока или 50 миллилитров теплого молока;
– 150 граммов муки.
Для теста:
– 500 граммов муки;
– 100 граммов сахара;
– 2 яйца;
– 120 граммов маргарина или сливочного масла;
– 2 столовые ложки растительного масла;
– 0,5 чайной ложки соли;
– 1 грамм ванилина;
– 0,5 чайной ложки разрыхлителя;
– 100 граммов изюма;
– 50 граммов цукатов;
– 50 граммов кураги.
Для глазури:
– 100 граммов белого шоколада;
– 1 столовая ложка масла;
– декор по желанию.
Приготовление:
- Для опары смешайте дрожжи, теплую воду, сахар, сухое молоко и муку. Накройте полотенцем и оставьте на 30 минут в теплом месте.
- После этого в опару добавьте яйца, растопленное сливочное масло, масло растительное, соль, ванилин, сахар и разрыхлитель. Постепенно введите муку, вымешивая тесто.
- В конце добавьте изюм, цукаты и курагу. Вымешивайте 10 – 15 минут и оставьте еще на 20 минут под полотенцем.
- Теперь разделите тесто на порции по 450 – 500 граммов и выложите в бумажные формы. Дайте ему подняться примерно 1,5 часа.
- Когда тесто в формах увеличилось вдвое, поставьте его выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 22 – 25 минут до золотистого цвета.
- Дайте куличам остыть, а тем временем можете приготовить декор.
- Растопите белый шоколад с маслом и полейте охлажденные куличи сверху. По желанию посыпьте декоративным сахаром и украсьте цветами.
Приятного аппетита!
В магазинах сети есть ингредиенты на любой вкус и кошелек / Фото "ВЕЛМАРТ"
Мясо и колбаска
Во время Великого поста мясные блюда были запрещены, но Пасха – именно тот день, когда уже можно насладиться ароматными копченостями. Ни для кого не секрет, что и в праздничной корзине, которая освящается в церкви, должна быть запеченная колбаса, сало и буженина.
В частности, идеальным выбором к Пасхе станут:
- колбаса "Домашняя" жареная,
- колбаса "Балыковая",
- буженина "По-домашнему" запеченная,
- балык "Гурман" запеченный,
- балык "Днепровский",
- грудинка пряная.
Мясную продукцию "ВЕЛМАРТ" готовят семь собственных мясных коптилен сети в Полтаве, Киеве, Обухове, Ровно и Кропивницком. В пасхальный период в сети готовят более 10 000 килограммов колбас и копченостей.
На Пасху стоит приобрести вкусное мясо и колбасы / Фото "ВЕЛМАРТ"
Куда же на Пасху без писанок
Невозможно представить Пасху и без яиц, которые красят, расписывают или декорируют лентами. Для писанок и пасхальных яиц важно выбрать свежий продукт и по приятным ценам.
Кроме того, стоит приобрести товары для окрашивания или тематические наклейки, которыми традиционно украшают пасхальные яйца.
Сладкого тоже захочется
Празднование Пасхи всегда сопровождается и вкусными десертами, ведь после мясных блюд так хочется "засолодить" душу. И очень популярными в этот период являются шоколадные яйца и другие фигурки.
Также рекомендуем обратить внимание на праздничную выпечку с кремом и шоколадом, что в сети супермаркетов "ВЕЛМАРТ" выпускается под брендом "MON CAKE".
Бокал красного – не грех
Обычно на праздничный стол ставят крепкие напитки, в частности "Кагор". Это вино часто называют "церковным", поскольку оно играет важную роль в религиозных таинствах. Примечательно, что это единственный алкогольный напиток, который разрешено приносить в церковь на Пасху.
Собираем пасхальную корзину вместе с "ВЕЛМАРТ"
Традиция освящение праздничных блюд в церкви является важным ритуалом празднования Пасхи. О главных продуктах, которые должна содержать праздничная корзина, мы уже рассказали, и теперь соберем ее вместе с "ВЕЛМАРТ".
Итак, Пасха уже близко, поэтому не стоит медлить с подготовкой. Составляйте список продуктов и товаров и делайте праздничный шопинг с максимальным комфортом и со скидками.