Ароматная, сочная и пикантная: запекаем свиную грудинку в рукаве на выходные

Сочное и ароматное мясо будет прекрасным украшением стола на выходные. Готовить его легко, а наслаждение можно растянуть. 24 Канал предлагает принять во внимание рецепт ТСН.

Читайте также Кто не попробует – требует рецепт: видеорецепт пляцка "Атаман" от Лилии Цвит

Рецепт запеченной свинины

• Время: 2 часа
• Порций: 4

Ингредиенты:
– 1 килограмм свиной грудинки;
– 5 зубчиков чеснока;
– 2 столовые ложки молотой сладкой паприки;
– соль и перец по вкусу;
– любимые специи.

Приготовление:

1. Вымойте свиную грудинку и обсушите бумажным полотенцем.
2. Почистите чеснок и пропустите через пресс.
3. Для маринада смешайте чеснок, паприку, черный молотый перец и соль в миске.
4. Натрите грудинку этой смесью, накройте пищевой пленкой и оставьте на 30 минут при комнатной температуре.
5. Положите грудинку в рукав для запекания и завяжите концы.
6. Запекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 1,5 часа.
7. За 20 минут до окончания выпекания разрежьте рукав сверху и откройте грудинку для подрумянивания.

Приятного аппетита!

Она подарит множество впечатлений: готовим пиццу "Цезарь" по оригинальному рецепту.