Домашний майонез не только не уступает по вкусу, но и является более питательной альтернативой. Для того чтобы приготовить майонез надо 6 ингредиентов и 60 секунд максимум, рассказывает 24 Канал со ссылкой на News24.

Читайте также Не бутербродами едиными: эта намазка с лекарственной колбасой поднимет закуску на новый уровень

Домашний майонез

  • Время: 1 минута
  • Порции: 1

Ингредиенты:
– 1 яйцо;
– 1/2 чайной ложки соли;
– 1/2 чайной ложки сахара;
– 200 миллилитров рафинированного масла;
– 1 чайная ложка мягкой горчицы;
– 1 столовая ложка лимонного сока.

Приготовление:

  1. Возьмите полулитровую стеклянную банку, вбейте свежее яйцо, но так, чтобы желток не растекся. Добавьте соль, сахар, масло, горчицу и лимонный сок.
  2. Опустите блендер в банку так, чтобы он захватил желток и взбивайте в течение 30 секунд, не поднимая блендер.
  3. После этого еще 10 – 15 секунд взбейте движениями вверх-вниз – все, майонез готов.

Приятного аппетита!

Тоже приготовьте: намазка с авокадо и яйцом.