Возиться не придется: как сохранить клубнику свежей как можно дольше

Марта Касиянчук

Основные тезисы

Для сохранения свежести клубники рекомендуется использовать раствор яблочного уксуса, погружая ягоды на 10 секунд.
После обработки раствором клубнику следует хранить в холодильнике, что обеспечивает свежесть до четырех дней.

Как сохранить клубнику свежей надолго / Unsplash

Сезон клубники сейчас в разгаре, что побуждает многих хозяек искать эффективные методы продления свежести этой любимой ягоды. Ведь хочется наслаждаться клубникой как можно дольше.

Есть способы, как сохранить эту ягоду свежей. О них рассказывает 24 Канал со ссылкой на ua.новости.

Как сохранить клубнику свежей надолго

В простом, но эффективном методе сохранения свежести, потребителям рекомендуется переложить клубнику в обычный дуршлаг. Следующий шаг – приготовление раствора яблочного уксуса путем смешивания двух столовых ложек кислоты в литре воды.

Как только раствор будет готов, дуршлаг с клубникой следует ненадолго погрузить в холодную смесь, примерно на 10 секунд. Такое быстрое погружение гарантирует, что ягоды будут обработаны без чрезмерного замачивания.

После того как вода полностью стечет, клубнику можно положить в миску и хранить в холодильнике. Этот простой способ позволяет сохранить ягоды свежими в течение как минимум четырех дней. Стоит отметить, что этот метод консервации также можно применить к другим видам ягод, в частности малины и ежевики.

Интересно: как выбрать вкусную овсянку.