Потрясающее лакомство из самой овсянки: эти кексы можно подавать в кафе

Недорогая овсянка с несколькими бюджетными добавками – это то, что может себе позволить каждый. Но результат получится таким, как будто вы только что пришли из кафе, рассказывает 24 Канал со ссылкой на портал "На пенсии".

Интересно На вкус как пломбир, но почти без калорий: воздушный десерт из самых простых ингредиентов

Рецепт кексов из овсянки

• Время: 35 минут
• Порций: 6

Ингредиенты:
– 125 граммов муки;
– 50 граммов овсяных хлопьев;
– 50 граммов изюма;
– горсть грецких орехов;
– 50 граммов сахара или меда;
– 100 граммов яблочного пюре;
– 2 столовые ложки растительного масла;
– 1 чайная ложка разрыхлителя;
– щепотка соли и ваниль по вкусу.

Приготовление:

1. Измельчите овсяные хлопья в блендере, а орехи нарубите ножом.
2. Изюм залейте горячим чаем и оставьте на полчаса.
3. Смешайте просеянную муку с овсяной крошкой, разрыхлителем, щепоткой соли, орехами и набухшим изюмом.
4. Добавьте сахар, яблочное пюре, растительное масло и ваниль, после чего тщательно перемешайте все ингредиенты до однородности.
5. Разложите тесто по формочкам для маффинов, заполняя их на 3/4. Выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке до готовности.

Приятного аппетита!

Всего 2 ингредиента: как сделать вкусное домашнее мороженое.