Среди гастрономических предпочтений Лео чаще всего вспоминают простые, но хорошо узнаваемые блюда, пишет People. Есть несколько мелочей из жизни актера, которые удивляют и интригуют.

Интересно Забытое киевское печенье "мантульки": рецепт из кулинарной книги 1957 года

Что стоит на столе у Леонардо Ди Каприо?

Несмотря на безоговорочный звездный статус, карьеру Леонардо Ди Каприо долгое время сопровождала репутация одного из самых известных "оскаровских неудачников". Для Леонардо Ди Каприо нынешняя номинация за роль в фильме "Одна битва за другой" стала восьмой, а саму ленту уже называют одной из самых заметных в сезоне.

"Одна битва за другой": смотрите трейлер

Образ актера регулярно становится темой иронии во время больших церемоний. На "Золотом глобусе" Никки Глейзер пошутила о его отношениях с молодыми женщинами, а дальше вспомнила и о пищевых предпочтениях.

Глейзер добавила: "Лео, прости, что я так пошутила, это дешево. Я стараюсь не шутить, но, знаешь, мы больше ничего о тебе не знаем, друг. Больше ничего нет, откройся". Юмористка также отметила, что самые известные ранние ответы актера о себе датируются еще началом 1990-х. Именно тогда прозвучал вопрос:

Твоя любимая еда все еще паста, паста и еще раз паста?
– и актер с улыбкой отреагировал одобрительным жестом.

То самое давнее интервью Ди Каприо: фото

Среди блюд, которые часто связывают с Леонардо Ди Каприо, называют тако пупуса – традиционное блюдо Сальвадора. Его готовят из кукурузного теста, добавляя внутрь сыр, фасоль или мясо. В зависимости от способа подачи это могут быть открытые варианты или лепешки с начинкой внутри.

Известно также, что день Леонардо Ди Каприо часто начинает с простого напитка – лимонного сока, родниковой воды и кайенского перца. Такой утренний набор давно входит в его привычные пищевые привычки.

Как приготовить пасту по-тоскански?

  • Время: 30 минут
  • Порций: 3

Ингредиенты:
– 2 куриных филе;
– 4 – 5 зубчиков чеснока;
– 1 – 2 луковицы;
– 100 – 150 граммов вяленых томатов;
– 200 миллилитров томатного пюре;
– 150 миллилитров сливок 33%;
– 200 миллилитров сливок 20%;
– примерно 50 граммов шпината;
– примерно 150 граммов помидоров черри;
– паста по вкусу;
– пармезан по вкусу;
– зелень по вкусу;
– копченая соль по вкусу;
– хлопья сладкой паприки по вкусу;
– орегано по вкусу;
– черный перец по вкусу;
– масло для жарки.

Готовим одно из любимых блюд Ди Каприо: видео

Приготовление:

  1. Пасту отварите так, как указано на упаковке. На сковороду с маслом для жарки добавьте хлопья сладкой паприки, копченую соль, раздавленный чеснок и мелко нарезанный лук, после чего обжаривайте все примерно 2 минуты.
  2. Далее выложите нарезанное кусочками куриное филе и готовьте еще 3 минуты. Затем добавьте измельченные вяленые томаты, влейте томатное пюре, перемешайте и жарьте еще 2 минуты.
  3. После этого всыпьте орегано, паприку, чеснок, соль и черный перец, влейте сливки, добавьте помидоры черри и шпинат.
  4. Все хорошо перемешайте, уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и тушите 8 – 10 минут.
  5. По желанию вместе со шпинатом и черри можно добавить немного тертого пармезана. К готовому соусу с курицей выложите отваренную пасту, перемешайте, протушите еще 1 – 2 минуты и подавайте.

Что еще интересного приготовить?