Макароны с сыром: рецепт / serious eats
Макароны с сыром, или мак энд чиз – любимое блюдо в американской кулинарии. Она может служить как основным, так и гарниром, удовлетворяя самые разные вкусы. Однажды вполне достаточно, чтобы влюбиться в суперсырные макароны навсегда.
Не может не радовать и то, что мак энд чиз готовятся очень быстро – раз-два и готово. Рецептом невероятно вкусных макарон с творогом делится 24 Канал со ссылкой на инстаграм Вкусные домашние рецепты.
Реклама
Adv
Читайте также Идеально на закуску: рецепт хрустящих сырных палочек на сковороде
Макароны с сыром – рецепт
- Время: 10 минут
- Порции: 2
Как приготовить мак энд чиз: смотрите видео
Приготовление:
- Отварите макароны в подсоленной воде до готовности.
- Параллельно приготовьте соус: на умеренном огне растопите масло, добавьте муку, перемешайте. Постепенно влейте молоко и доведите соус до загустения.
- Натрите сыр на крупной терке.
- Посолите, добавьте молотую паприку, сушеный чеснок, натертый сыр и проварите вместе еще 2 минуты.
- Процедите макароны, добавьте к соусу и проварите вместе еще минутку.
- Подавайте блюдо сразу к столу. Оно должно быть горячим.
Приятного аппетита!
Интересно: как приготовить домашнюю лапшу.
Связанные темы:
Если Вы обнаружили ошибку на этой странице, выделите ее и нажмите Ctrl + Enter