Каким рецептом приготовления курятины вы бы не пользовались, этот маринад всегда работает на "отлично". Крылышки, бедра или филе – он придаст особых ноток любому мясу. 24 Канал предлагает сохранить рецепт маринада для курятины от портала Prosto Way.
К теме Она все испортит: какую популярную специю нельзя использовать для маринования мяса
Рецепт маринада для курятины
- Время: 5 минут
- Порций: на 1 килограмм курятины
Ингредиенты:
– 4 столовые ложки майонеза;
– 5 – 6 столовых ложек сметаны;
– 2 чайные ложки горчицы;
– 1 чайная ложка сахара;
– 1 чайная ложка соли;
– 1 чайная ложка перца;
– 2 чайные ложки паприки;
– 2 чайные ложки куркумы или карри;
– 50 миллилитров соевого соуса.
Приготовление:
- Сначала смешиваем жидкие ингредиенты.
- Затем добавляем специи и еще раз хорошо перемешиваем маринад до однородности.
- Покрываем маринадом курятину, накрываем пищевой пленкой и ставим в холодильник.
- Курочке достаточно пробыть в маринаде не менее часа, однако для лучшего эффекта лучше мариновать мясо более длительное время.
Приятного аппетита!
Создаем уют: как приготовить ароматный чай с фруктами.