Идеальным вариантом станет печенье-конвертики, которое растопит сердце каждого. Как приготовить почтовое печенье ко Дню всех влюбленных рассказывает 24 Канал со ссылкой на фудблогера Юлию Сенич.

Читайте также Вафельные трубочки со вкусом детства: готовим любимое лакомство с кремом дома

Печенье-конвертики на Валентина

  • Время: 1 час 15 минут
  • Порции: 6 – 8

Ингредиенты:
– 250 граммов муки;
– 100 граммов сахарной пудры или сахара;
– 100 граммов сливочного масла;
– 1 яйцо;
– щепотка соли;
– джем (густой);
– ванильный сахар;
– красный краситель по желанию.

Как приготовить печенье-конвертики ко Дню влюбленных: смотрите видео

Приготовление:

  1. К просеянной муке всыпьте сахарную пудру и щепотку соли. Добавьте холодное сливочное масло и руками перетрите в крошку.
  2. Вбейте яйцо и замешайте мягкое, эластичное тесто. Обмотайте тесто пищевой пленкой и оставьте в холодильнике минимум на 1 час.
  3. Отрежьте от теста примерно 20% на сердечки (просто добавьте к нему пищевой краситель).
  4. Большую часть теста раскатайте в пласт средней толщины, нарежьте на одинаковые квадратики и в середину положите джем.
  5. Сформируйте конвертики и сверху положите сердечко. Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 10 – 15 минут.

Приятного аппетита!

Понравился десерт? Тогда приготовьте и лимонный кекс с изюмом.