Салат с курицей – это всегда о праздничном настроении и великолепном вкусе. А если добавить к нему выраженного акцента граната, то удовольствие будет просто незабываемым, рассказывает инстаграм gordynovskaya.

Кстати Рецепт салата "Подснежник": его точно следует приготовить весной

Как приготовить праздничный салат с курицей?

  • Время: 20 минут
  • Порций: 4

Ингредиенты:
– отварное куриное филе;
– консервированная кукуруза;
– гранат;
– петрушка;
– грецкие орехи;
– майонез.

Делаем салат, с которым праздник будет незабываемым: видео

Приготовление:

  1. Нарежьте отварное или обжаренное куриное филе небольшими кубиками и переложите в глубокую емкость.
  2. Добавьте к мясу золотистую консервированную кукурузу и сочные зерна спелого граната, которые придадут блюду приятную кислинку.
  3. Свежую петрушку мелко порубите, а грецкие орехи слегка измельчите ножом для сохранения текстуры, после чего отправьте их к остальным компонентам.
  4. Добавьте в салат порцию любимого майонеза и тщательно перемешайте все составляющие до однородности.
  5. По желанию приправьте щепоткой молотого перца для остроты.

Как выбрать сладкий гранат?

В первую очередь обращайте внимание на форму и состояние кожуры. Спелый плод никогда не бывает идеально круглым, поскольку зерна внутри уже налились соком и давят на оболочку, создавая рельеф, рассказывает портал Przepisy.

Сама кожура должна быть сухой, плотной и тонкой, будто она "обтягивает" зерна. Если поверхность слишком гладкая, блестящая или мягкая на ощупь – фрукт, скорее всего, сорвали зеленым, и он будет кислым.

Возьмите гранат в руку. Спелый фрукт всегда ощущается тяжелее, чем кажется на вид. Большой вес подтверждает, что внутри нет пустот, а каждое зернышко наполнено сладким нектаром.

Что вкусного приготовить?