Молодая капуста – одно из лучших лакомств лета. Она станет отличным перекусом или дополнением досуга, например, просмотра сериала или отдыха с друзьями. Как сварить молодую кукурузу, чтобы получить лучший результат, рассказывает 24 Канал со ссылкой на портал Love and lemons.

Интересно Наслаждение должно быть безопасным: как правильно выбирать мороженое

Рецепт молодой кукурузы

  • Время: 30 минут
  • Порций: 2

Ингредиенты:
– 4 початка молодой кукурузы;
– 2 литра воды;
– 1 столовая ложка сахара;
– 1 чайная ложка соли.

Приготовление:

  1. Початки кукурузы тщательно моем под проточной водой, снимаем верхние листья и убираем волокна.
  2. В большую кастрюлю наливаем 2 литра воды, доводим до кипения, добавляем столовую ложку сахара и чайную ложку соли.
  3. Когда вода закипит, опускаем туда початки и варим на умеренном огне 15 – 20 минут до мягкости зерен.
  4. Готовую кукурузу извлекаем из кастрюли, даем ей немного остыть и подаем к столу. Можно также слегка смазать ее сливочным маслом и посолить.

Приятного аппетита!

Хит сезона: легкая и вкусная намазка из кабачков.