Вкусный прохладный лимонад способен спасти даже в самую адскую жару. А с этим рецептом вы легко можете позаботиться, чтобы любимый напиток всегда был в вашем холодильнике, рассказывает 24 Канал со ссылкой на портал "На пенсии".

Интересно Лучшее, что с вами случится этим летом: клубничное мороженое из 5 ингредиентов

Рецепт цитрусового лимонада

  • Время: 20 минут + 2 часа
  • Порций: 2 литра

Ингредиенты:
– 1 лимон;
– 2 литра воды;
– 1 апельсин;
– 5 веточек мяты;
– 200 граммов сахара или меда;
– кубики льда для подачи.

Приготовление:

  1. Сначала тщательно вымойте апельсин и лимон под проточной водой. Разрежьте каждый фрукт пополам. По одной половинке лимона и апельсина откладываем – они понадобятся позже для подачи.
  2. Остальные половинки измельчите вместе с кожурой, нарежьте произвольными кусками и поместите в чашу блендера. Взбейте до состояния густого пюре.
  3. Полученную цитрусовую массу переложите в кастрюлю, добавьте 500 миллилитров воды. Добавьте сахар или мед, перемешайте и поставьте на средний огонь. Доведите до кипения.
  4. Дайте сиропу покипеть около 5 минут, затем снимите с плиты и оставьте остыть. Когда жидкость станет теплой, накройте емкость крышкой и дайте настояться не менее 2 часов.
  5. Процедите смесь через мелкое сито или несколько слоев марли, хорошо отожмите всю мякоть. К полученному сиропу добавьте еще 1,5 литра чистой холодной воды.
  6. Добавьте к напитку половинки лимона и апельсина, и не забудьте про лед.

Приятного аппетита!

Съедают весь на раз: как сделать вкусный клубничный зефир.