Домашняя пицца всегда добавляет атмосфере своего колорита. Нужно всего несколько минут, чтобы обеспечить себе и детям вкусный перекус, информирует 24 Канал со ссылкой на портал "На пенсии".

Читайте также Пирог "Пани Валевская" на праздники: подробный видеорецепт от Лилии Цвит

Рецепт пиццы на сковороде

  • Время: 10 минут
  • Порций: 2

Ингредиенты:
– 1 яйцо;
– 6 столовых ложек муки;
– 6 столовых ложек сметаны (любой жирности);
– щепотка соли;
– 50 – 60 граммов колбасы;
– 70 – 80 граммов сыра;
– половина помидора;
– 1,5 столовой ложки кетчупа.

Приготовление:

  1. Разбейте яйцо в миску, добавьте к нему 6 столовых ложек сметаны и перемешайте. Добавьте щепотку соли и хорошо размешайте.

  2. Постепенно всыпьте 6 столовых ложек муки, перемешивая до однородной консистенции.

  3. Смажьте сковороду небольшим количеством масла, налейте тесто на сковороду, накройте крышкой и жарьте 1 – 2 минуты с каждой стороны.

  4. Когда тесто готово, переверните его и добавьте начинку по вашему вкусу.

  5. В качестве основы можно использовать кетчуп. Далее кладем нарезанную колбасу, добавляем помидор для сочности и щедро посыпаем натертым сыром.

  6. Накрываем пиццу крышкой и ждем, пока сыр расплавится.

Приятного аппетита!

Изящная классика на праздники: готовим знаменитый салат "Цезарь".