Соус – секрет идеальных макарон – секрет идеальных макарон / Freepik
Макаронные изделия – частые гости на наших столах. И их нельзя представить без пикантного соуса, который придает им колоритный и глубокий вкус.
Ключ к аутентичному итальянскому вкусу – минимализм в перечне ингредиентов. Соус для макаронных изделий нужно делать только из 3 компонентов, но главный секрет заключается в том, чтобы дать ему настояться и протушиться, чтобы он смог раскрыть всю глубину вкусов, рассказывает 24 Канал со ссылкой на Pysznosci.
Будет интересно Хоть каждый день готовь: салат из пекинской капусты, который никогда не надоест
Рецепт соуса для макарон
- Время: 50 минут
- Порций: 1
Ингредиенты:
– лук;
– сливочное масло;
– консервированные помидоры.
Приготовление:
- Лук нарезаем мелкими кубиками.
- Обжариваем лук на сливочном масле.
- Добавляем на сковородку консервированные помидоры. Накрываем крышкой и тушим около 45 минут на медленном огне.
- Время от времени помешиваем соус.
- По желанию кроме соли и перца можно добавить любимые травы и специи.
Приятного аппетита!
Результат как на картинке: жарим яйца на холодной сковороде.
Связанные темы:
Если Вы обнаружили ошибку на этой странице, выделите ее и нажмите Ctrl + Enter