Это блюдо идеально подойдет как для завтрака, так и для десерта. Рецептом нежной творожной запеканки без муки делится 24 Канал со ссылкой на ProstoWay.

Читайте также Невероятная вкуснятина: эти ленивые синабоны станут любимым лакомством к чаю

Творожная запеканка без муки

  • Время: 1 час 15 минут
  • Порции: 8 – 10

Ингредиенты:
– 500 граммов творога;
– 3 яйца;
– 3 – 4 столовые ложки сахара или меда;
– 3 столовые ложки манной крупы;
– 3 столовые ложки сметаны;
– 1 чайная ложка ванильного экстракта или ванильного сахара;
– щепотка соли;
– изюм или сухофрукты - по желанию.

Приготовление:

  1. В большой миске перетрите творог через сито или взбейте блендером, чтобы масса стала однородной и без комочков.
  2. Добавьте яйца, сахар, щепотку соли, сметану, манку и ванильный экстракт. Тщательно перемешайте до кремообразной консистенции. По желанию добавьте изюм или измельченные сухофрукты.
  3. Смажьте форму для выпекания сливочным маслом и выложите в нее творожную массу. Разровняйте поверхность ложкой.
  4. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке примерно 40 – 50 минут, пока верх не станет золотистым.
  5. Готовую запеканку оставьте в форме на 10 – 15 минут, чтобы она остыла и не распадалась при нарезании. Подавайте с вареньем, сметаной или ягодным соусом.

Приятного аппетита!

Понравился десерт? Тогда попробуйте приготовить и конфеты "Птичье молоко".