Кукуруза на гриле – это поистине фонтан впечатлений для вашего вкуса. Не обязательно идти к мангалу или на природу – достаточно воспользоваться опциями, которые доступны дома.

Читайте также Они вызывают безумный восторг: как замариновать кабачки с горчицей и чесноком

Рецепт печеной кукурузы

Время: до 1 часа

Порций: 4

Приготовление:

  1. Духовку разогреваем до 190 градусов.
  2. Выкладываем кукурузу в шелухе на сетку и запекаем 40 – 45 минут до готовности. В процессе несколько раз переворачиваем. Прежде чем снять шелуху дайте кукурузе немного остыть.
  3. В миске соединяем сыр, кориандр, репчатый лук, чили и цедру лайма.
  4. Каждый початок смазываем майонезом и погружаем в сырную смесь.
  5. Подаем с дольками лайма.

Приятного аппетита!