Все любят пельмени, но лишь единицы знают, как сделать их максимально вкусными. Какой способ приготовления пельменей должен знать каждый – рассказывает 24 Канал со ссылкой на портал Ukr.Media.
Интересно Намазка на гренки ресторанного уровня: этот рецепт будут умолять все гости
Как вкусно приготовить пельмени
Тушение – это тот способ приготовления пельменей, который выбирает все больше кулинаров. Эта простая техника максимально раскроет вкус любимого блюда.
Тесто останется нежным, а начинка – сочной. А лучше всего тушить пельмени в любимом соусе или с овощами, ведь так вы сможете обогатить блюдо дополнительными акцентами.
Легче всего сделать зажарку из моркови и лука, добавить чеснок и томатную пасту. Также не лишними будут специи и немного сахара для баланса вкуса.
Тушить пельмени нужно под крышкой примерно 25 минут. За это время соус загустеет, а пельмени станут мягкими, ароматными и насыщенными вкусом.
Действительно продукт для избранных: сколько стоит самое дорогое мясо в мире.