Этот способ позволяет поставить соленые огурчики на стол уже через сутки. 24 Канал предлагает не откладывать эту возможность и воспользоваться рецептом Ukr.Media.

Читайте также Быстро и без лишних хлопот: маринованные шампиньоны, которые можно смаковать уже через 30 минут

Быстрый рецепт соленых огурцов

  • Время: 20 минут + 1 сутки
  • Порций: 2 банки

Ингредиенты:
– 2 килограмма огурцов;
– 1 головка чеснока;
– 2 пучка укропа;
– 2 столовые ложки соли (без горки).

Приготовление:

  1. Огурцы хорошо промойте и замочите в воде комнатной температуры на примерно два часа. После этого нарежьте укроп и почистите и нарежьте чеснок.

  2. В литровые банки выложите огурцы, добавляя к ним нарезанный укроп и чеснок. На каждую банку добавьте примерно столовую ложку соли.

  3. Залейте огурцы кипятком, накройте крышками и несколько раз переверните банки, чтобы соль растворилась.

  4. После этого снимите крышки и оставьте банки на столе на 24 часа. Через сутки огурцы будут готовы к употреблению.

  5. Этот метод приготовления простой и требует минимум времени. Огурцы получаются хрустящими и вкусными.

  6. Если часть огурцов не употребили сразу, храните банки в холодильнике.

Приятного аппетита!

Они всегда вызывают восторг: рецепт картофельных гнездышек с начинкой.