Шоколадний манник "Одна склянка": велика порція насолоди без зайвих витрат
- Шоколадний манник – це легкий та ніжний пиріг, який можна приготувати за годину.
- Основні інгредієнти включають кефір, манку, яйця, вершкове масло, цукор, какао, борошно та шоколад.
Манник – це можливість подати до столу щось смачненьке, не витрачаючи багато часу та зусиль. Це той випадок, коли пиріг можна випікати хоч через день.
Коли ідей вже немає, а солоденького до чаю хочеться, на допомогу завжди прийде шоколадний манник. Це легкий та ніжний пиріг, з яким ваші перерви наповняться затишком та спокоєм, розповідає 24 Канал з посиланням на Cookpad.
Читайте також Варені яйця почистяться за секунду: який спосіб працює в рази краще за сіль
Як приготувати шоколадний манник
- Час: 1 година
- Порцій: 6
Інгредієнти:
– 600 мілілітрів кефіру;
– 400 грамів манки;
– 6 яєць;
– 150 грамів вершкового масла;
– 300 грамів цукру;
– дрібка солі;
– 2 пакетики ванільного цукру;
– 2 чайні ложки соди;
– 2 столові ложки лимонного соку або оцту;
– 80 грамів какао;
– 200 грамів борошна;
– 1 плитка шоколаду;
– 3 вафлі з карамеллю;
– 30 грамів горіхів.
Смачнющий пиріг на кожен день / Фото Cookpad
Приготування:
- Змішайте кефір із манкою та залиште набухати приблизно на 1 годину.
- М’яке або розтоплене масло з’єднайте з дрібкою солі, цукром і ванільним цукром, перемішайте.
- Додайте яйця, збийте вінчиком, всипте соду, погашену лимонним соком.
- Вмішайте какао, потім борошно.
- Додайте манку з кефіром і ще раз добре перемішайте до однорідності. Шоколад, горіхи та вафлі дрібно наріжте.
- Форму застеліть пергаментом, викладіть половину тіста, розподіліть начинку й накрийте рештою тіста.
- Поставте у духовку, розігріту до 180 градусів, і випікайте 40 – 45 хвилин до сухої шпажки.
Як вибрати натуральний шоколад?
Какао – основа натурального шоколаду. Переконайтеся, щоб його вміст у продукті був не менше 80%, радить Kuchnia.
Уникайте продуктів, на етикетках яких вказані консерванти або рослинні жири. Ці компоненти точно не стануть подарунком для вашого десерту та організму.
Що смачненького приготувати?
Для сніданку або перекусу чудово підійде геніальний омлет у лаваші.
А ще вам сподобається елементарний салат, який в рази смачніший за вінегрет.