Для того, чтобы воспроизвести вирусное фото понадобится только настоящий мороз и кипяток. О том, как правильно сделать такую фотографию, рассказывает 24 Канал.

Смотрите также Когда во Львове фиксировали рекордно низкую температуру воздуха

Как воспроизвести вирусное фото?

Соцсети заполонили сотни видео и фото, на которых люди с помощью воды создают удивительные кадры. Чтобы получить четкое "облако", а не просто лужу на снегу, важно учитывать несколько важных нюансов.

В соцсетях стали вирусными облака из пара: смотрите видео

Важно учитывать, что для удачного результата необходима только закипевшая вода и низкая температура воздуха, ведь чем сильнее мороз, тем выразительнее будет эффект.

Чтобы создать эффектное фото, воду нужно резко выплеснуть резким движением по дуге над собой или в сторону. Чтобы снимок выглядел еще эффектнее, стоит расположиться так, чтобы солнце было перед вами. Тогда его лучи будут проходить сквозь капли воды, создавая зрелищное сияние.

Соцсети заполонили кадры с облаками пары / Фото из инстаграма

Обратите внимание! Тренд предусматривает использование кипятка при низких температурах, поэтому следует быть максимально осмотрительными. Внезапный порыв ветра или неосторожное движение могут привести к тому, что горячая вода попадет на вас или людей рядом.

Добавим, что увиденное называется эффектом Мпембы, когда горячая вода при контакте с очень холодным воздухом мгновенно испаряется и конденсируется, образуя эффектное "облако".

Воспроизвести эффект Мпембы достаточно легко: смотрите видео

Кто первым обнаружил этот эффект?

Как пишет HowStuffWorks, этот феномен впервые заметил Эрасто Мпенба во время приготовления мороженого в школе.

Он обратил внимание, что смесь сахара и молока, которую поставили в морозильник почти сразу после кипячения, застыла раньше, чем другие порции, предварительно охлажденные до комнатной температуры.

На основе своего наблюдения Мпенба пришел к выводу, что когда два одинаковых объема воды - один с температурой 100 градусов, а другой 35 градусов – налить в одинаковые сосуды и поместить в морозильную камеру, то горячая вода превращается в лед быстрее холодной.

Почему возникает эффект Мпенби?

  • Ученые до сих пор не имеют единого объяснения, почему возникает эффект Мпенби, и ни одна из теорий не считается окончательно доказанной. Сейчас существует несколько научных гипотез, которые частично объясняют это явление.

  • Одна из них утверждает, что при высокой температуре испаряется больше воды, чем при низкой. Другая теория касается растворенных газов – во время кипения они выходят из воды, что может менять ее свойства и способствовать более быстрому охлаждению.

  • Также важную роль могут играть конвекционные потоки, ведь из-за разницы температур более теплая вода способна быстрее отдавать тепло через поверхность. Кроме этого, на процесс замерзания может влиять и окружающая среда, которая сначала нагревается от горячей воды, что впоследствии влияет на процесс ее охлаждения.