Тем не менее, несмотря на импорт в Украину из-за рубежа переработанного сахара-сырца, эти колебания государство планирует вовремя гасить путем интервенций.

"При любом развитии событий, сахар не должен подорожать более чем на 12 гривен за килограмм. Но существует очень высокая вероятность, что в рамках 11 гривен за килограмм и останется", - говорит генеральный директор ассоциации "УКАБ" Владимир Лапа.

По словам эксперта, нынешний потенциал урожая сахарной свеклы позволит сдерживать цены на сахар в июле-августе. Поэтому потребителям не стоит спешить формировать запасы, ведь уже скоро на внутренний рынок поступит сахар из нового урожая. Соответственно, цены на него должны быть ниже тех, которые сформировались на сегодняшний день. Как известно, по прогнозам специалистов, производство сахара в новом сезоне составит от 2 до 2 млн. 200 тыс. т.