Украине в ближайший год не угрожает дефицит гречки, поскольку в 2014 году страна собрала около 170 тыс. тонн этой культуры. Годовое потребление составляет примерно 150 тыс. тонн. Об этом заявили в агропромышленной компании "Агротрейд".
В то же время в компании не исключают дальнейшего подорожания этой продукции на украинском рынке, поскольку сельхозпроизводители не спешат продавать зерно гречки переработчикам в надежде на дальнейший рост цен.
Отметим, в начале декабря гречневая крупа в Украине существенно подорожала - с 8-10 грн - до 18-19 грн/кг. По мнению экспертов, рост цен связан с ажиотажным спросом на гречку в России, где из-за неурожая возник дефицит гречневой крупы.