В общем, существует несколько способов хранения продуктов. Об этом сообщает 24 Канал со ссылкой на MOYO.
К теме Как сделать, чтобы кухонная техника дольше служила и лучше работала
Как хранить продукты, если холодильник не работает?
Холодильник – незаменимая техника в каждом доме, ведь без нее сложно представить современную жизнь. Если прибор выходит из строя, то его немедленно ремонтируют или покупают новый. Впрочем, бывают ситуации, когда холодильник перестал работать, а отремонтировать его получится только через несколько дней. Что тогда делать со всеми продуктами и как не дать им испортиться?
Во-первых, следует учесть, что закрытый холодильник может держать температуру до 4 часов, а морозильная камера – до 48 часов. Конечно, все зависит от модели, но если холодильник и морозилку не открывать, то продукты еще некоторое время будут оставаться свежими.
Где хранить продукты, если не работает холодильник / Фото Unsplash
Впрочем, если за это время холодильник так и не заработал, то придется что-то делать с продуктами, чтобы они не испортились. В общем, специалисты дают следующие советы:
- Сложить продукты в термосумку
Хотя такой совет и не гарантирует долгого хранения, однако позволит спасти некоторые продукты. Если до этого элементы термосумки хранились в морозильной камере, то они позволят дольше сохранять продукты свежими.
- Погреб или подвал
Подвал всегда остается самым прохладным местом в доме. Температура в нем может достигать +8 – +12 градусов, поэтому в нем можно смело хранить некоторые продукты.
- Термическая обработка
Чтобы продлить срок годности некоторых продуктов, их можно термически обработать (сварить, пожарить, приготовить на пару). Это не только позволит сохранить продукты, но и сделает процесс приготовления новых блюд более легким.
Важно также оставлять все продукты в темном и сухом месте, чтобы солнечные лучи и сырость не ускоряли порчу.