Live
Просмотров: Время чтения: 18 мин

Кутья, колядки, вертеп и напиток Маннергейма: рождественские традиции украинцев США и Канады

Кутья, колядки, вертеп и напиток Маннергейма: рождественские традиции украинцев США и Канады

Традиции празднования Рождества США и Канады украинцами / Коллаж 24 канала

Украинцы США и Канады хранят родные традиции, передавая их своим детям и внукам. Конечно, важное место в жизни диаспоры и мигрантов с годами занимает культура страны, которая стала для них вторым домом. Но всегда есть место и Украине. Поэтому Рождество на американском континенте проходит с кутьей, колядой, вертепом и родней, а также с интересными дополнениями.

О том, как украинская диаспора в США и Канаде празднует Рождество, а также Крещение, какие традиции хранят сквозь года, читайте в материале в рамках проекта сайта 24 канала "Украинское Рождество".

 
Adv

популярные видео

Обратите внимание Радость быть рядом с родными: уютные рождественские традиции журналистов 24 канала

В каком бы уголке мира ни оказывались украинцы, они остаются там украинцами. Отправляясь в дорогу, кроме привычного чемодана, упаковывают и тот, в котором хранится память обо всем родном, привычном, традиционном. А потом где-то далеко от дома распаковывают этот чемодан, воссоздавая за тысячи километров свою Украину.

Рождественские традиции украинцев США

Всегда было так: у родителей крепкая связь с родным домом, у детей она слабеет, а внукам приходится прилагать немалые усилия, чтобы ее поддерживать. Но родное находит, за что зацепиться в душе.

Реклама

В США большинство украинских церквей перешли на Григорианский календарь. Однако есть и те, кто еще придерживается Юлианского. Такие живут в Вашингтоне, Филадельфии, Кливленде, Чикаго, Нью-Йорке, Миннеаполисе и других городах. У них на Рождество 7 января собирается большая община.

Готовя на сочельник 12 блюд и колядуя, украинцы на американской земле объединяются как между собой, так и с украинцами со всех уголков мира.

Мой опыт празднования Рождества в Миннесоте

Рождество для меня – это быть с семьей. Вместе есть кутью, петь колядки и разговаривать. Это идти в гости и принимать их у себя. Чтобы ни было, центром рождественских празднований всегда остается дом.

В детстве дом для нас очень четкий и буквальный – дом с таким-то номером на такой-то улице в таком-то городе или селе, с абсолютно конкретными комнатами, интерьером. Когда мы подрастаем, понимание дома трансформируется, крепко переплетаясь с людьми. Наш дом – это место, где нас ждут, любят, где нам рады.

Реклама

На Рождество 2019 года я была как дома, в то же время находясь в тысяче километров от него – в США.

На тот Сочельник я готовила вареники, кутью и пампушки. Это было еще тем вызовом – за некоторыми ингредиентами пришлось буквально охотиться. Да и готовые блюда вкусом, мягко говоря, несколько отличались от привычных – мука другая, пшеница и молочные продукты. Но это уже детали.

Пампушки по украинскому рецепту из американских продуктов / Фото Натальи Пристанской

Мы с мужем и дочерью надели вышиванки и пошли в церковь. Там было много украинцев, которых судьба в разное время занесла в Миннесоту. Мы сидели за столом, на который несколько семей принесли блюда, в общей сложности там были все 12.

Перед этим прошла праздничная служба, затем был концерт церковного хора. Я колядовала вместе с ним. К тому времени мне казалось, что я если и не знаю, то точно слышала едва ли не все украинские колядки. Но нет – в Америке выучила много новых.

Реклама

Выступление церковного хора / Фото Натальи Пристанской

Уже 7 января мы вместе с несколькими украинскими семьями ходили с колядой друг к другу. Нас угощали украинскими блюдами. Сколько раз в тот день звучали украинские рождественские песни, уже не сосчитать. Но это был незабываемый день.

Наталья Пристанская с мужем и дочерью на Сочельнике в США / Фото журналистки

Вертеп и коляда: история Алексея Христича

Пан Алексей родом из Белой Церкви Киевской области. В Миннесоту приехал в 2001 году на учебу. Теперь мужчина возглавляет церковный хор в православной церкви святой Екатерины в Гарден-Хиллс, возле Миннеаполиса. В США он женился и воспитывает 3 детей.

Уже несколько лет мужчина вместе с другими украинцами организует вертеп.

В первый раз мы участвовали в вертепе в 2007 году. Тогда студенты пришли к нам в церковь Екатерины. У нас не было слов, и получилось все спонтанно: я – Иосиф, жена Аня – Мария, сын Богдан – Иисус– вспомнил мужчина.

Реклама
Вертеп в церкви Екатерины в 2007 году / Фото из церковной газеты "Голос"

Пан Алексей с женой и сыном приняли участие в вертепе / Фото из церковной газеты "Голос"

Потом была пауза. И уже в 2016 году вертеп обрел новую жизнь. В нем приняли участие как старшее поколение, так и младше, а еще много детей. Все были в костюмах, а сцену задекорировали в уютную украинскую хату – вышитая скатерть на столе и вышитые полотенца на стенах.

Вертеп 2016: Фото из фейсбука церкви святой Екатерины

1 / 8

Радостную весть о рождении Христа в церкви возвещали и в 2018 году – звучали колядки, выступал вертеп.

Вертеп в церкви святой Екатерины в 2018 году: Фото из архива Алексея Христича

1 / 12

Организовывали, по словам Алексея, вертеп и в следующие годы. А дальше начался коронавирус, поэтому пришлось сделать паузу. В 2022 году вертеп снова будет, однако в нем примут участие еще и прихожане другой украинской церкви Миннеаполиса – святого Михаила.

Реклама

У отца Мирона из церкви Михаила много идей. Он предложил, чтобы вместе с церковью Екатерины организовать вертеп– объяснил Алексей.

Вызвалась группа желающих , стали проводить репетиции, распределять роли. Поэтому уже на Сочельник в зале церкви святой Екатерины снова будут звучать колядки в исполнении церковного хора, а затем выступит и вертеп.

Репетиции вертепа-2022 / Фото Алексея Христича

Украинцы Миннесоты проводят репетицию вертепа: смотрите видео

Не обойдите вниманием Бетлегемоши вместо вертепа и вареники с бугаевым молочком: как гуцулы празднуют Рождество

Совместный ужин в приходском зале церкви

Перед колядой и вертепом украинцы ужинают в приходском зале церкви. Компаниями садятся за столы, на которые семьи несут несколько блюд. Этой традиции тоже примерно 10 лет.

Реклама

А уже после всех торжеств желающие остаются вместе, чтобы колядовать и праздновать рождение Христа. Однако часть украинцев идет домой, чтобы ужинать еще в кругу семьи.

Некоторые вертеп посмотрят, я предлагаю остаться и дальше, однако люди говорят: нет, мы с семьей собираемся– отметил господин Алексей.

Галина Миронюк, заместитель председателя церковного хора, рассказывала, что раньше хористы ходили колядовать в дома украинцев: "У них был список, к кому нужно зайти". Однако впоследствии эту традицию перестали соблюдать.

Служба 7 января и походы в гости с колядой

На само Рождество, если оно выпадает на будний день, в церкви уже не так многолюдно. Однако есть те, кто обязательно приходит, отпрашивается с работы.

Кроме того, некоторые родители специально не отводят детей в школу, чтобы показать, что это наша традиция. С занятий их без проблем отпускают, дав домашнее задание– объяснил мужчина.

Реклама

А после литургии на Рождество украинцы ходят колядовать друг к другу. "5 – 6 семей собираемся. И идем колядовать. Часто все затягивается до полуночи", – поделился Алексей. Это уже тоже стало хорошей традицией.

Праздник Маланки как повод снова побыть вместе

Еще одним хорошим поводом для украинцев объединиться и провести время вместе стал праздник Маланки. В Миннеаполисе с 13 на 14 января отмечают Новый год по старому стилю. Организуют концерт, на котором заучит украинская музыка.

Каждый год приглашают играть какой-нибудь коллектив. Там выступал Ukrainian Village Band (его членом является Алексей Христич – 24 канал), были коллективы из Чикаго, Канады. Люди танцуют, веселятся. Это самый большой праздник года– рассказал мужчина.

Он уточнил, что традиционно за вечер должна звучать коломыйка. Девушки из танцевального коллектива "Черемош" встают в круг, а несколько пар показывают трюки.

Пан Алексей также добавил, что праздник Маланки важен для церкви святого Михаила. "Когда все приходило в упадок, то у общины церкви Михаила всегда была Маланка".

В 2022 году Маланку хотят организовать при церкви святой Екатерины. Надеются лишь, что планам не помешает коронавирус.

Празднование Маланки в 2019 году: смотрите отрывок видео Виталия Катасонова

Советуем ознакомиться За коляду отправляли в карцер: как украинцы праздновали Рождество во времена советской власти

Рождественские традиции украинцев Канады

Несколько лет назад Diaspora.ua обнародовала в сети документальный фильм о праздновании Рождества канадскими украинцами. Его сняли в Манитобе еще в 1942 году.

Уникальная видеохроника показывает, как бережно украинцы следовали своим традициям за 7 000 километров от родного дома. В фильме зафиксированы празднования Рождества, Крещения, в нем звучат колядки и щедривки. Люди в национальных одеждах, а все вокруг оформлено в украинской атрибутике.

Как украинцы Канады праздновали Рождество и Иордан в 40-х годах: смотрите видео

С тех пор уже прошел не один десяток лет. Старая диаспора крепче держится за украинские обычаи и традиции, которые словно законсервировались далеко от дома. Их потомки уже больше чувствуют себя канадцами, однако помнят и уважают свои корни.

Кутья индейцам и напиток Маннергейма: история Владимира Ягнищака

63-летний Владимир Ягнищак родился в селе Комишацкое Донецкой области (ныне оккупированной части). С 4-месячного возраста жил в поселке Журавно во Львовской области. А в 2002 году переехал в Канаду. Работает на севере провинции Альберта директором школы, где большинство – местное население, то есть индейцы.

Лишь 2 церкви в Эдмонтоне придерживаются Юлианского календаря

Владимир рассказал, что в Канаде почти все украинские церкви перешли на Григорианский календарь.

У нас есть 17 украинских церквей в Эдмонтоне. Только одна маленькая церковь греко-католическая и одна православная придерживаются Юлианского календаря– отметил мужчина.

Несмотря на то, что Рождество уже называют просто holidays (праздники), есть то, что люди до сих пор ценят – быть в этот день дома, вместе с семьей.

"Люди берегут вот это "семья вместе и прежде всего". У них это святое. Даже с работы отпускают, если нужно", – объяснил Владимир.

Украинцы, уже родившиеся в Канаде, знают названия блюд и стараются их произносить на украинском языке.

Опыт празднования Рождества в Канаде

Свое первое Рождество по прибытию на канадскую землю Владимир праздновал в англиканской семье. Они были удивлены, что украинские праздники почти такие же, как и у них.

"Отвезли меня в церковь неподалеку от Эдмонтона, в Село украинско-канадского культурного наследия. Это было на Иордан. Эта женщина отстояла службу и сказала: это точно так же, как у нас", – смеется мужчина.

В следующем году Владимир праздновал Рождество в лемковской семье: "Там было 12 блюд. Старшее поколение придерживалось традиций. Дети и внуки уже были англизированы". И если дети еще говорили на украинском, то внуки – только на английском. Однако названия блюд, конечно, помнили.

А третий год и многие последующие на рождественские праздники он был в австрийской семье – у Веры Гнатышин-Литвин – дочери композитора и руководителя хора украинской католической церкви святой Варвары в Вене Андрея Гнатышина.

Бабушка и дедушка Веры были из Чишек, что под Львовом. Однако она родилась в Австрии. А потом переехала с мужем в Канаду, там он получил работу – был священником. Сама же женщина начала учительствовать.

Пани Вера праздновала Рождество и по Григорианскому календарю, и по Юлианскому. Однако 6 и 7 января в ее доме собирались только самые близкие люди.

Владимир Ягнищак праздновал Рождество с Верой Литвин / Фото из архива мужа

В первые годы миграции Владимира в дом приходили колядники.

В Канаде у вас есть номер, по которому латите десятину церкви. Перед праздниками из церкви звонят, а потом приходят колядовать– объяснил он.

Колядники приходили в дом с долгой программой, пели примерно 45 минут.

Кутью пробовали даже индейцы

В школе, где работает Владимир, все знают о том, что он украинец.

Я приеду, когда будет наше Рождество, а вся школа будет говорить "Слава Украина! Героям Слава"– отметил мужчина.

Он любит угощать людей украинскими традиционными блюдами, в том числе кутьей. Однако индейцы довольно мнительны и очень осторожно относятся ко всему, что делают не они. Они пытаются всеми способами избежать дегустации блюд, которые приносит Владимир. В итоге пробуют немножко, но только после того, как это сделает и хозяин.

"Потом немного попробуют и будут очень хвалить", – добавляет мигрант из Украины.

Напиток Маннергейма стал рождественской традицией

Еще одна интересная история связана с Маннергеймом и его напитком, ставшим в окружении пана Владимира традиционным на Рождество. Одна из учениц мужчины – англичанка – очень полюбила его лекции о Карле Густаве Маннергейме.

Он открыл свой напиток, так называемый "маннергейм дринк" (спирт в сочетании с джином и вермутом – 24 канал). К нашим праздникам эта англичанка всегда делала такой напиток– рассказал господин Владимир.

Но с улыбкой добавил, что этот напиток был официально внесен в Юлианский календарь празднования Рождества в Канаде.

На Рождество, подытожил Владимир, все собираются в тех церквях, где действует Юлианский календарь. Старая диаспора старается полностью пройти всенощную службу. В такие дни там яблоку негде упасть – точно можно найти украинцев со всего Эдмонтона.

Читайте также Традиции, взращенные годами: как украинцы празднуют Рождество за границей

С уважением к чужому и трепетом к родному: история Марьяны Манько

Марьяне Манько 27 лет, она родом из Львовской области. Однако последние 4 года живет с мужем и 3-летней дочкой в ​​Торонто. Семья узнает канадские традиции, но поддерживает и бережет в первую очередь родные.

Празднование Рождества по Григорианскому календарю и канадские традиции

На Сочельник 24 декабря я пеку индейку, готовлю запеченый картофель. В общем, на стол можно ставить, что пожелаешь. Нет традиции готовить конкретные блюда, как в Украине– отметила пани Марьяна.

Уже 25 декабря традиционно семьи объединяются у старших. Там все празднуют, распаковывают подарки.

На Рождество 25 декабря женщина готовит индейку / Фото Марьяны Манько

Женщина рассказала об интересной канадской традиции, согласно которой 1 декабря, если в семье есть дети, родители покупают эльфа.

Он 24 дня пакостит дома. Каждое утро мама переставляет эльфа в разные места. Может, туалетную бумагу порвать, поставив возле нее эльфа– объяснила она.

Ребенок же не имеет права касаться эльфа, потому что он может уйти и не дождаться Рождества. Уже вечером 24 декабря родители с детьми ставят под елку печенье и молоко. А потом ждут, чтобы Санта пришел с подарками, а эльф исчез.

Эти привычные для канадцев вещи украинская семья только изучает. Однако по-настоящему праздничная атмосфера для них наступает 6 и 7 января. "Их Рождество не очень празднуем. Но помним о нем, поэтому не работаем. В гости друг к другу ходим", – добавила Марьяна.

Рождество 7 января, ужин и колядки

На Сочельник они готовят традиционный украинский ужин. Купить необходимые продукты, подчеркнула женщина, проблем нет, ведь есть магазины с украинскими товарами. После ужина к ним могут прийти колядники.

Семьи ужинают раздельно, но потом могут прийти друг к другу поколядовать. Но так, чтобы под окном колядовать, такого нет– рассказала женщина.

А когда ночь накрывает город, а до 7 января остается совсем немного, украинцы идут в церковь. Там в полночь начинается праздничная служба. А на само Рождество существует традиция ходить в гости и принимать гостей у себя.

Пани Марьяна с семьей Рождество празднует 7 января / Фото Марьяны Манько

Традицию окунаться в воду на Иордан тоже берегут

Хранят украинцы Торонто и традицию окунаться в воду на Крещение.

У нас есть озеро, где купаются. Сначала идем в церковь. А потом собирается компания, ставит палатку, там может быть глинтвейн, места для переодевания– поделилась пани Марьяна.

Смеясь, она заметила, что канадцы часто говорят, что "украинцы немного crazy (сумасшедшие)", потому что делают такое.

"Единственное, здесь нет такого ощущения праздничного духа, как дома. Когда Рождество и Сочельник, то очень хочется домой, к родным", – подытожила Марьяна. Однако рождественское время, по ее словам, прекрасный повод для семей, которых в Канаде проживает несколько поколений, собраться вместе.

Связанные темы:

Если Вы обнаружили ошибку на этой странице, выделите ее и нажмите Ctrl + Enter

Реклама
Adv