С этим рецептом блины каждый раз получаются идеальными и не рвутся. Как приготовить идеальные блины за 15 минут, рассказывает 24 Канал со ссылкой на UA Vestnik.

Читайте также Идеальнее еще мир не видел: готовим сырники по проверенному рецепту шеф-повара

Блинчики на молоке

  • Время: 15 – 20 минут
  • Порции: 1

Ингредиенты:
– мука – 125 граммов
– молоко – 240 миллилитров
– яйцо – 1 штука
– разрыхлитель – 2 чайные ложки
– морская соль – щепотка

Приготовление:

  1. Все компоненты подготовьте заранее. Молоко и яйца должны быть комнатной температуры.
  2. Муку просейте, и смешайте с остальными продуктами. Делайте это миксером, чтобы масса была однородной консистенции и без комочков. Дайте массе постоять несколько минут.
  3. Разогрейте сковороду и капните на нее немного масла. Тогда начинайте выпекать блины – делать это надо на среднем огне до золотистого цвета с каждой стороны примерно по минуте.

Подавайте блины к столу с вареньем, сметаной, медом или сгущенным молоком. Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Тогда попробуйте приготовить и очень пышные оладьи на кефире.