З цим рецептом млинці щоразу виходять ідеальними та не рвуться. Як приготувати ідеальні млинці за 15 хвилин, розповідає 24 Канал з посиланням на UA Vestnik.

Читайте також Ідеальніших ще світ не бачив: готуємо сирники за перевіреним рецептом шеф-кухаря

Млинці на молоці

  • Час: 15 – 20 хвилин
  • Порції: 1

Інгредієнти:
– борошно – 125 грамів
– молоко – 240 мілілітрів
– яйце – 1 штука
– розпушувач – 2 чайні ложки
– морська сіль – дрібка

Приготування:

  1. Всі компоненти підготуйте заздалегідь. Молоко та яйця мають бути кімнатної температури.
  2. Борошно просійте, й змішайте з рештою продуктів. Робіть це міксером, щоб маса була однорідної консистенції та без грудочок. Дайте масі постояти декілька хвилин.
  3. Розігрійте сковороду та капніть на неї трохи олії. Тоді починайте випікати млинці – робити це треба на середньому вогні до золотистого кольору з кожного боку приблизно по хвилині.

Подавайте млинці до столу з варенням, сметаною, медом або згущеним молоком. Смачного!

Сподобався рецепт? Тоді спробуйте приготувати і дуже пишні оладки на кефірі.