Этот вкусный десерт не требует ни особых умений, ни наличия духовки. Рецептом домашних глазированных сырков делится 24 Канал со ссылкой на News24.

Читайте также Сочные ягоды и нежный крем: готовим малиновое тирамису от Ярославского

Как сделать глазированные сырки дома?

  • Время: 25 минут (2 часа на застывание)
  • Порции: 8

Ингредиенты:
– 200 граммов творога;
– 50 граммов шоколада;
– 1 столовая ложка сметаны;
– 2 столовые ложки сахара;
– 100 граммов кураги, изюма или фиников;
– 1 столовая ложка ванильного сахара.

Приготовление:

  1. Разотрите до однородной массы творог со сметаной, сахаром и ванилью. Курагу замочите в теплой воде на 10 минут, чтобы размякла, и перекрутите на мясорубке.
  2. Шоколад натрите на мелкой терке.
  3. Теперь сформируйте шарики. Для этого руки смочите водой, выложите на ладонь 1 столовую ложку творожной массы, расплющите ее. На середину положите 0,5 чайной ложки кураги и слепите шарик.
  4. Обваляйте в шоколаде и положите в холодильник для застывания. Через 1 – 2 часа глазированные сырки можно пробовать.

Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Тогда приготовьте и самое простое "Птичье молоко".