Карамельный попкорн / Unsplash
Домашний попкорн – вкусная альтернатива как магазинному, так и попкорну, продаваемому в кинотеатрах. Это отличное дополнение к киносеансу дома, или же просто на перекус.
Нужно только приобрести пачку классического попкорна и приготовить сладкую карамель. Как это сделать рассказывает 24 Канал со ссылкой на Useti.org.ua.
Читайте также Воздушный и очень вкусный: бисквитный рулет со сгущенкой за 30 минут: бисквитный рулет со сгущенкой за 30 минут
Карамельный попкорн – рецепт
- Время: 15 минут
- Порции: 2
Ингредиенты:
– 1 упаковку попкорна;
– 150 граммов сахара;
– 50 граммов воды;
– 50 граммов сливочного масла;
– 1/4 чайной ложки соли;
– 1/3 чайной ложки соды.
Приготовление:
- Приготовьте в микроволновке попкорн, как это указано на упаковке, переберите, чтобы не было зерен, что не открылись, переместите попкорн в глубокую миску.
- Приготовьте карамель. Для этого смешайте сахар с водой и доведите на среднем огне до золотистого цвета. Уменьшите огонь до минимума.
- Добавьте сливочное масло комнатной температуры и быстро перемешайте, смесь будет кипеть, поэтому осторожно.
- Как только карамель перестанет пениться – добавьте соду. И сразу снимайте с огня, быстренько помешайте и полейте попкорн ею, перемешивайте так, чтобы весь попкорн был в карамели.
- На расстеленный пергамент выложите попкорн до полного остывания. Поломайте на кусочки и наслаждаетесь.
Приятного аппетита!
Тоже приготовьте: полезные конфеты из бананов.
Связанные темы:
Если Вы обнаружили ошибку на этой странице, выделите ее и нажмите Ctrl + Enter