Поэтому 24 Канал со ссылкой на Shuba предлагает рецепт клубничного варенья-пятиминутка. Нет, оно не готовится за 5 минут, как вы могли подумать, просто на каждый этап тратится именно столько времени.

Читайте также Когда готовить нет времени, а сладенького хочется: готовим слойки с клубникой и маскарпоне

Клубничное варенье-пятиминутка

  • Время: 1 час
  • Порции: 4

Ингредиенты:
– 1 килограмм клубники;
– 800 граммов сахара.

Приготовление:

  1. Клубнику положите в посуду для варки варенья, переберите, удалите плодоножки и хорошо помойте. Пересыпьте ягоду сахаром и оставьте на несколько часов, чтобы пустила сок.
  2. Затем поставьте посуду на огонь, доведите до кипения, снимите пену и кипятите 5 минут. Отставьте в сторону, чтобы варенье полностью остыло.
  3. Далее снова прокипятите варенье 5 минут и дайте остыть. И третий раз сделайте то же самое.
  4. В чистые стерильные банки выложите варенье и закройте крышками. Дайте полностью остыть и храните в прохладном месте.

Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Тогда приготовьте и домашнее клубничное мороженое.