Вкусность из самого детства: элементарная творожная запеканка, которая получится у каждого

Марта Касиянчук

Основные тезисы

Запеканка из творога является популярным десертом, который напоминает вкус детства.
Она готовится 1 час и рассчитана на 8 – 10 порций.

Нежная творожная запеканка / Фото babaganosh

Творожная запеканка вызывает у многих теплые воспоминания, ведь ее часто подавали в детских садах и школах. Это любимое блюдо продолжает занимать особое место в сердцах тех, кто наслаждался им в детстве.

Это нехитрое, но вкусное блюдо получится у каждого – независимо от кулинарных навыков. Попробуйте приготовить творожную запеканку по рецепту, которым делится 24 Канал со ссылкой на Glamour.

Нежная творожная запеканка из творога

Время: 1 час 10 минут
Порции: 8 – 10

Ингредиенты:
– 800 граммов творога 9%;
– 100 граммов сливочного масла;
– 3 яйца;
– 100 миллилитров молока;
– 150 граммов манной крупы;
– 150 граммов сахара;
– 80 граммов изюма.

Приготовление:

Чтобы изюм был мягким, залейте его водой. Пока он размокает подготовьте остальные компоненты.

Перетрите творог через сито. Яйца взбейте со щепоткой соли. Смешайте их вместе с творогом. Для достижения более пышной текстуры творожную массу взбейте блендером.
Отдельно взбейте молоко с мягким сливочным маслом. Введите эту манную крупу.

Теперь все части объедините. Заготовку оставьте на 15 минут. За это время манная крупа разбухнет.
Переложите тесто в форму для выпекания. Разогрейте духовку до 190 градусов и выпекайте примерно 45 минут. Подавайте со сметаной, сгущенным молоком и свежими ягодами.

Приятного аппетита!

Тоже приготовьте: бисквитный рулет со сгущенным молоком.