Яйца, соленые огурцы и сыр – это сочетание может выглядеть необычным, но поверьте, что результат вас приятно удивит. Несколько минут – и ваш день начнется с вкусного завтрака, или же вы можете добавить колбасу и взять на работу аппетитный сэндвич, рассказывает 24 Канал со ссылкой на Ukr.Media.

Не пропустите "Выделяет яд": правда ли, что мед нельзя заливать кипятком

Рецепт яичницы для завтрака или сэндвичей

  • Время: 10 минут
  • Порций: 1

Ингредиенты:
– 2 яйца;
– 50 граммов сыра;
– 2 – 3 соленых или маринованных огурцов;
– 1 столовая ложка майонеза;
– соль и перец по вкусу.

Приготовление:

  1. Натираем на терке огурцы и сыр, обжариваем на сковороде 1 – 2 минуты.
  2. Отделяем белки от желтков. Белки взбиваем с ложкой майонеза и выливаем на сковороду.
  3. Затем добавляем желтки, солим. Готовим под крышкой до готовности.
  4. Если вы любите жидкий желток, достаточно двух минут.

Приятного аппетита!

Готовим завтрак салат: любимые ингредиенты и 5 минут времени.