Арбузный салат от Джейми Оливера / Фото jamieoliver
Известный британский шеф-повар Джейми Оливер представил рецепт салата, который идеально подходит для летних месяцев. Благодаря яркому сочетанию арбуза и сыра фета, это блюдо обещает обеспечить спасение от жары.
Понадобится 5 ингредиентов и минимум времени на приготовление. Рецептом арбузного салата делится 24 Канал со ссылкой на Джейми Оливера.
Читайте также Изысканно, быстро и полезно: готовим низкокалорийный салат из рукколы и креветок
Как приготовить арбузный салат?
- Время: 15 минут
- Порции: 2
Ингредиенты:
– 2 столовые ложки кедровых орехов;
– 400 граммов арбуза;
– 200 граммов редиса;
– 4 веточки свежей мяты;
– 50 граммов сыра фета;
– 1 столовая ложка оливкового масла;
– 2 столовые ложки винного уксуса;
– соль, перец – по вкусу.
Приготовление:
- Поставьте сковороду на средний огонь и обжарьте кедровые орехи в течение одной минуты до золотисто-коричневого цвета.
- Почистите арбуз от кожуры и семян. Нарежьте как можно тоньше.
- Нарежьте редис тоже тонкими ломтиками и аккуратно приправьте одной столовой ложкой оливкового масла и двумя столовыми ложками винного уксуса, а также солью и перцем.
- Выложите арбуз и редис на большую тарелку, посыпьте кедровыми орешками и раскрошите сверху сыр фета. Подавайте на стол.
Приятного аппетита!
Тоже приготовьте: полезный салат с яблоком и сельдереем.
Связанные темы:
Если Вы обнаружили ошибку на этой странице, выделите ее и нажмите Ctrl + Enter