Всего 5 минут, и у вас на столе яркий и полезный салат из фиолетовой капусты. Рецептом этого блюда делится 24 Канал со ссылкой на фудблогера @diana_kulikovska.

Читайте также С этим ингредиентом оригинальнее: рецепт "Оливье" по переписи 1904 года

Салат из фиолетовой капусты

  • Время: 5 – 10 минут
  • Порции: 1

Ингредиенты:
– 300 граммов фиолетовой капусты;
– 2 моркови;
– 1 яблоко;
– 1 – 2 столовые ложки оливкового масла;
– 50 граммов орехов и семян тыквы;
– лимонный сок;
– соль – по вкусу.

Как приготовить салат: смотрите видео

Приготовление:

  1. Капусту мелко нашинкуйте, а морковь нарежьте соломкой.
  2. Яблоки без сердцевины нарежьте тонкими пластинками или кубиками.
  3. Добавьте лимонный сок, оливковое масло, соль и перемешайте все ингредиенты.
  4. Сверху посыпьте орехами или семечками тыквы.

Приятного аппетита!

Еще один полезный рецепт: салат со свеклой, фетой и рукколой.