Предлагаем совместить свёклу с рукколой, апельсином и фетой. Рецептом вкусного и полезного салата делится 24 Канал со ссылкой на Instagram @fedorova.valentyna.

Читайте также Все дело в одном ингредиенте: эту намазку хочется есть ложками

Салат со свёклой, фетой и рукколой

  • Время: 5 минут (без варки свеклы)
  • Порции: 2

Ингредиенты:
– 1 свёкла отварная или запеченная;
– 1/2 апельсина;
– руккола;
– 40 граммов феты;
– 1 столовая ложка орехов;
– 1 чайная ложка семян кунжута/льна/тыквы;
– сок лимона;
– 1 столовая ложка оливкового масла;
– соль, перец – по вкусу.

Смотрите видеорецепт салата:

Приготовление:

  1. Отварную свёклу и апельсин нарежьте кубиками.
  2. Добавьте руколу, кубики феты и измельченные орехи.
  3. Присыпьте семенами и добавьте лимонный сок и оливковое масло.
  4. Перемешайте и подавайте к столу.

Приятного аппетита!

Приготовьте также: салат "Оливье" с отварным языком.