Тонкие блины "3 стакана" / newmexicomagazine
Тонкие и ароматные блины считаются вершиной блюд из теста. Чтобы они получились вкусные, а главное не рвались, надо придерживаться точных пропорций и добавлять в тесто кипяток и растительное масло.
Здесь на кулинарную арену выходит знаменитый рецепт блинов "Три стакана", которые славятся своей тонкостью. Как их приготовить, рассказывает 24 Канал со ссылкой на фудблогершу @polli_cooking.
Читайте также Смешать и готово: простой шоколадный десерт из овсянки без сахара и муки
Как приготовить тонкие блины "Три стакана"?
- Время: 35 минут
- Порции: 10
Ингредиенты:
– 2 яйца;
– щепотка соли;
– 2 чайные ложки сахара;
– 1 стакан молока;
– 1 стакан муки;
– 1 стакан кипятка;
– 3 столовые ложки растительного масла.
Приготовление:
- Смешайте яйца, соль, сахар, пол стакана молока и пол стакана муки.
- Добавьте остаток молока и муки – перемешайте и влейте кипяток. В конце – масло, перемешайте.
- Жарьте блины на разогретой сковороде на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон. Подавайте с любимыми джемами и фруктами.
Приятного аппетита!
Интересно: как приготовить сырники без мучного привкуса.
Связанные темы:
Если Вы обнаружили ошибку на этой странице, выделите ее и нажмите Ctrl + Enter