Она почти как чизкейк: нежная запеканка без сахара и муки за 20 минут

Преимущество этого рецепта – запеканка какое-то время должна провести в духовке, поэтому вы сможете заняться своими делами. А что касается вкуса, то вас ждет приятный сюрприз – блюдо получится таким нежным, что его легко спутать с чизкейком, рассказывает 24 Канал со ссылкой на "Шуба".

Интересно Больше не будет кляксой: как придать яичнице желаемую форму с помощью огурца – лайфхак года

Рецепт сырной запеканки

• Время: 10 минут + запекание
• Порций: 4

Ингредиенты:
– 500 граммов кисломолочного сыра;
– 200 миллилитров молока;
– 4 яйца;
– ваниль по вкусу.

Приготовление:

1. Взбейте белки в течение не более 10 минут. Добавьте их к творожно-молочной смеси в несколько этапов, осторожно перемешивая силиконовой лопаткой снизу вверх.
2. Перелейте тесто в форму, смазанную маслом, и выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке в течение 30 минут. Дайте пирогу остыть в форме перед подачей.

Приятного аппетита!

Любимый завтрак предков: самый простой рецепт ленивых вареников.