Перевага цього рецепта – запіканка якийсь час повинна провести у духовці, тому ви матимете можливість зайнятися своїми справами. А щодо смаку, то тут вас чекатиме приємний сюрприз – страва вийде такою ніжною, що її легко сплутати з чизкейком, розповідає 24 Канал з посиланням на "Шуба".

Цікаво Більше не буде кляксою: як надати яєчні бажану форму за допомогою огірка – лайфхак року

Рецепт сирної запіканки

  • Час: 10 хвилин + запікання
  • Порцій: 4

Інгредієнти:
– 500 грамів кисломолочного сиру;
– 200 мілілітрів молока;
– 4 яйця;
– ваніль до смаку.

Приготування:

Google Читайте більше перевірених новин Додайте 24 Канал у вибрані джерела в Google Додати
  1. Розділіть яйця на білки та жовтки. Додайте до жовтків сир, молоко та ваніль, збийте блендером до однорідної консистенції.
  2. Збийте білки протягом не більше 10 хвилин. Додайте їх до сирно-молочної суміші у декілька етапів, обережно перемішуючи силіконовою лопаткою знизу вгору.
  3. Перелийте тісто у форму, змащену олією, і випікайте у розігрітій до 180 градусів духовці протягом 30 хвилин. Дайте пирогу остигнути у формі перед подачею.

Смачного!

Улюблений сніданок предків: найпростіший рецепт лінивих вареників.