Они лучше привычных: рецепт аппетитных жареных пельменей с сыром

Если вам хочется разнообразить свое повседневное меню, жареные пельмени станут отличным выбором для этого случая. Особенно вам понравится аппетитная корочка, которая придаст блюду непревзойденных ноток. 24 Канал предлагает поэкспериментировать с рецептом портала food.net.ua.

Читайте также Не надо весов: сколько муки в одной ложке – как правильно отмерить

Рецепт жареных пельменей

• Время: 15 минут
• Порций: 2

Ингредиенты:
– 400 граммов пельменей;
– 80 граммов твердого сыра;
– 200 миллилитров воды;
– 20 граммов масла;
– зелень – по вкусу;
– соль – по вкусу;
– специи – по вкусу.

Приготовление:

1. Возьмите обычные замороженные пельмени. Предварительная разморозка не нужна, будем готовить их сразу из морозилки. Выберите любой сыр, который вам нравится, главное, чтобы он легко натирался на терке и быстро плавился.

2. На разогретую сковороду налейте немного масла и выложите замороженные пельмени. Обжаривайте их 2 – 3 минуты до появления золотистой корочки.

3. Затем влейте в сковороду горячую воду. Добавьте немного соли и специй. Накройте сковороду крышкой и готовьте пельмени на слабом огне в течение 10 минут, периодически помешивая.

4. Во время приготовления пельмени увеличатся в размере, станут мягкими и аппетитными.

5. Обильно посыпьте пельмени натертым сыром. Накройте крышкой и оставьте на огне еще на несколько минут, пока сыр полностью не расплавится.

6. Жареные пельмени с сыром готовы! Украсьте их свежей зеленью и подавайте к столу.

Приятного аппетита!

Рыба будет иметь ресторанный вкус: какой секрет нужно знать.