Ресторанное обслуживание в Южной Корее быстро перешло от традиционных методов к использованию передовых технологий, когда полностью автономные работы берут на себя задачи, начиная от приема заказов и заканчивая доставкой пищи. Столкнувшись с нехваткой рабочей силы и благодаря развитию искусственного интеллекта, южнокорейские заведения питания обратились к роботам китайского производства для решения своих кадровых проблем.
А между тем IBM разрабатывает энергоэффективный аналоговый процессор для искусственного интеллекта
Почему китайские работы заполонили Южную Корею.
Работы, происходящие из Китая, имеют значительно более низкую цену по сравнению с южнокорейскими аналогами, что ставит местные технологические компании в затруднительное положение.
Руководители южнокорейских технологических предприятий борются с последствиями нашествия доступных китайских роботов, которое, похоже, подрывает их усилия по продвижению на рынок собственных робототехнических решений. Растущее распространение этих бюджетных альтернатив вызвало беспокойство среди технологических лидеров страны.
Использование роботов-официантов в южнокорейских ресторанах стало вынужденным шагом ввиду дефицита рабочей силы, который усиливается демографическими изменениями. Данные, предоставленные Корейской ассоциацией робототехники, свидетельствуют, что сейчас в заведениях питания работает около 5 000 роботов-официантов.
Корейские разработки
Во время пандемии южнокорейский технологический гигант KT Corp представил "Aglio Kim" – работа с искусственным интеллектом, приспособленным для работы в ресторанах. Разработанная для транспортировки пищи до четырех столиков за одну поездку, эта инновация имела целью решить проблемы с рабочей силой.
Однако повсеместное присутствие экономически конкурентоспособных китайских роботов бросило тень на перспективы местного сектора производства робототехники в Южной Корее. Разница в цене между китайскими и южнокорейскими аналогами достигает пяти раз, что вызывает беспокойство в местном технологическом сообществе.
Инсайдеры сообщили, что южнокорейские производители пытаются завоевать доминирование на рынке с помощью высококачественных робототехнических решений, но сложившиеся обстоятельства оказались огромным препятствием.
Смотрите также Apptronik представила работа-гуманоида Apollo – он может помочь с тяжелой физической работой
Производители ищут новые решения
В более широком стремлении конкурировать с доступной китайской продукцией южнокорейские компании изучили новые стратегии. Недавние сообщения свидетельствуют, что местные стартапы инициировали программу, позволяющую ресторанам арендовать роботов-официантов за ежемесячную плату в размере 300 000 вон ≈ 230 долларов.
В отрасли появились разные точки зрения по средствам эффективной конкуренции с наплывом китайского импорта. Некоторые участники отрасли выступают за субсидии как потенциальное мероприятие по выравниванию игровых условий и созданию условий для процветания южнокорейских технологических инноваций в условиях китайской конкуренции.